Sałatka szpinakowa palce lizać z Poznania ;)


Składniki sos:
- 2 łyżki czerwonego lub białego octu winnego
- 1 łyżka oliwy
- 2 łyżeczki cukru lub miodu
- 2 łyżeczki musztardy de dijon lub miodowej

Składniki sałatka:
- młody szpinak
- 2 jabłka pokrojone w plasterki
- 1 ogórek bez nasion w plasterkach
- koperek posiekany
- szczypiorek grubo pokrojony

1) Wymieszać razem składniki na sałatkę
2) Przygotować sos mieszając razem wszystkie składniki i wlać do miski z sałatką




Sałatka z kapusty pekińskiej z kiełkami


Składniki:
- sałata pekińska
- kiełki brokuła lub rzodkiewki
- tuńczyk z puszki
- makaron ryżowy (ten szerszy)

1) Gotujemy makaron ryżowy(możemy go przepłukać zimną wodą aby szybciej ostygł)
2) Sałatę kroimy na drobne paski
3) Kiełki dobrze płuczemy i odsączamy
4) Wrzucamy wszystkie składniki do miski i doprawiamy sola i pieprzem